Предприятия группы компаний «Дамате» в Пензенской области успешно прошли ежегодный аудит с целью продления сертификата по стандартам «Халяль».
Аудит был организован с 3 по 5 декабря 2020 года на заводе по убою и переработке и на заводе по глубокой переработке мяса индейки «Дамате», которые расположены в Нижнеломовском районе.
Оценку на соответствие стандартам проводили сразу 2 независимые организации.
«GulfTIK» – орган по сертификации из ОАЭ, аккредитованный в ESMA, их сертификат дает право на выпуск продукции в страны Персидского залива.
Международный Центр Стандартизации и Сертификации при Духовном управлении мусульман Российской Федерации (МЦСиС) – их сертификат дает право на выпуск продукции для внутреннего российского рынка и в страны СНГ.
Комиссия в очередной раз подтвердила, что сами предприятия, персонал, процесс производства, оборудование, инструменты, складские помещения, упаковка соответствуют требованиям стандарта «Халяль».
По результатам проведенной работы на предприятиях «Дамате» комиссия приняла решение о продлении срока действия сертификата, а также особо отметила большой вклад в развитие халяльной индустрии со стороны компании.
Сертификация по стандартам «Халяль» – это добровольная комплексная оценка, по результатам которой компания получает возможность на выпуск халяльной продукции. Порядок организации производственных процессов, производство, персонал, оборудование, склады, упаковка должны соответствовать нормам Ислама – это дает право размещать соответствующий знак на этикете.
Первый раз «Дамате» получила сертификат «Халяль» для внутреннего рынка и стран СНГ в 2013 году, а в 2016 году подтвердила экспортный сертификат, разрешающий поставку продукции в страны Персидского залива.
Таким образом сегодня «Дамате» имеет три сертификата «Халяль»: для внутреннего рынка и стран СНГ, для экспорта в страны Персидского залива и сертификат для Королевства Саудовская Аравия. Толька за 2019 год компания отправила на экспорт более 1,4 тысячи тонн продукции из мяса индейки.
Источник: acdamate.com
