С начала декабря в Астраханской области выявлено два десятка фактов оформления ветеринарных сопроводительных документов на продукцию с истекшим сроком хранения.
Россельхознадзор привёл подробности некоторых случаев.
Так, 1 декабря ветеринарный врач Астраханской городской ветеринарной станции выдала документы на охлаждённую говядину, срок годности которой истёк ещё 7 ноября. Мясо предназначалось для переработки в пищу людям.
В тот же день ветврач Наримановской районной ветстанции выдала сертификат на российский сыр, срок годности которого вышел 3 февраля.
4 декабря ветврач Красноярской районной ветстанции выдала четыре документа на сушёную соломку воблы, чей срок хранения должен был выйти через десять дней – 14 декабря. А 7 декабря отличился ветврач всё той же Астраханской городской ветстанции: он выдал документ на говядину, предназначенную для реализации в сети общепита. Срок годности мяса вышел 13 ноября.
Ветврачей должны привлечь к административной ответственности. Всего с начала года ветеринарные врачи государственных бюджетных учреждений Астраханской области допустили свыше 1,1 тысячи нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.
Местные ветврачи нередко становятся фигурантами уголовных дел. Так, 9 декабря сообщалось о возбуждении второго уголовного дела на заместителя начальника астраханской ветстанции.
Источник: ast-news.ru
