SPILL, водка

SPILL – шведская водка из выброшенных продуктов

Алкоголь Бизнес
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

Шведская алкогольная компания Gotland Spirits выпустила водку SPILL – «элитный алкогольный напиток, сделанный из выброшенных продуктов».

Для производства «экологически чистой» водки компания объединилась с Coop – крупной шведской сетью супермаркетов. Gotland «спасает» непроданную пищевую продукцию, которая обычно идёт на выброс. Среди этой продукции есть макароны, крекеры, фрукты и сухое молоко.

«Мы подумали: а что, если не производить новые углеводы, а переработать существующие?» – заявил Йохан Йоханссон, основатель Gotland Spirits.

По его словам, новый напиток по качеству и вкусу не уступает лучшим водкам из России.

Он не стал подробно объяснять технический процесс, но в целом эта концепция не новая: уже известны случаи, когда производители алкоголя спасали просрочку, которая шла на выброс, и делали из неё напитки. Так поступили американская водочная компания Misadventure Vodka и британская пивная компания Toast.

Gotland Spirits – мелкий производитель, поэтому пока водку SPILL можно купить только в Швеции.

Источник: crispy.news

Метки