Foundation Earth – некоммерческая организация, которая разработала новую маркировку экологической чистоты того или иного продукта. Маркировка будет введена в Европе в сентябре 2021 года.
Компания Foundation Earth основана совместными усилиями Nestle, Tyson Foods и испанской сети супермаркетов Eroski, которые поставили задачу «исследовать потенциал экологической маркировки пищевого продукта и сделать производство более устойчивым».
Первой страной, где начнёт действовать такая маркировка, станет Великобритания в сентябре этого года; её проставят более чем на 100 наименованиях. К 2022 году Nestle планирует ввести её во всех странах Европы.
Новая маркировка оценкой по восьмибалльной шкале (от А+ до G) и цветовой кодировкой (от тёмно-зелёного до красного цвета) обозначает, насколько производство продукта повлияло на окружающую среду. Оценка основана на комплексном анализе цепи поставок продукта. Это отличает её от зелёного пиара, при котором маркировку «Эко» часто ставят на основе одного фактора, игнорируя другие, не менее важные, включая производство, обработку и транспортировку.
К осени 2022 года научный отдел Foundation Earth разработает автоматизированную систему анализа, которая будет работать во всех европейских странах.
Источник: crispy.news
