Ресторатор Алексей Васильчук, известный по проектам «Чайхона №1», Burger Heroes и «Депо» анонсировал открытие совместного проекта с Гариком Харламовым сети «Хот Дог Бульдог».
Основатель сетей «Чайхона №1» и Burger Heroes Алексей Васильчук запускает совместный проект с актером и телеведущим Гариком Харламовым — сосисочные под названием «Хот Дог Бульдог». Как рассказал Васильчук, через месяц (интервью записано 9 июля) появятся первые четыре точки:
«Это тиражируемая модель. Она франчайзинговая, то есть мы откроем 20 точек своих, скорее всего, а потом будет больше франчайзи. Я вижу мультипликацию: 1000 точек через три года, наверное».
Идея, по словам ресторатора, появилась случайно:
«С Гариком вообще было просто все, мы как-то в караоке пели, песня была про сосиску какая-то, я сижу и думаю, «Хот Дог Бульдог», слушай. Подошел, говорю: Гарик, «Хот Дог Бульдог». Он говорит: гениально, блин».
В интервью осенью 2020 года Гарик Харламов объяснял, почему не открывает рестораны, как делают многие артисты:
«Я уверен, что на этом поприще меня можно легко облапошить, потому что я просто не человек бизнеса. … Мне предлагали, например, выпускать хот-доги «Бульдог». Я говорю: сама идея — ладно, но, чтобы я в этом разбирался, где ставить лотки, как это все должно (работать) — это вообще не мое».
Источник: forbes.ru
