По информации Департамента здравоохранения США на территории штата Вашингтон отмечены многочисленные заболевания, вызванные употреблением в пищу устриц, зараженных парагемолитическим вибрионом.
Подробнее ...
Mars и группа компаний «ЭкоТехнологии» в партнерстве с обувной фабрикой «Колесник» представили лимитированную коллекцию сабо — мягкой резиновой обуви, — в состав которой входит переработанная жевательная резинка.
Подробнее ...
О специфике при развитии сети своих ресторанов на Дальнем Востоке, рассказала гендиректор ООО «Ям Ресторантс Раша» (управляет брендом KFC в России и СНГ) Раиса Полякова.
Подробнее ...
Все больше производителей и ритейлеров используют технологию пулинга паллет, которая позволяет снизить операционные издержки, повысить эффективность бизнеса и соответствовать запросу общества на экологичность.
Подробнее ...
Талантливые повара используют тот факт, что посетители едят в первую очередь «глазами». Но другие человеческие чувства также могут влиять на восприятие вкуса. Исследователи обнаружили это с помощью чашки, которая может изменять свой центр тяжести.
Подробнее ...
Росрыболовство готово субсидировать порожнюю перегонку рефрижераторных контейнеров на Дальний Восток для поставок рыбы только при условии снижения стоимости минтая и лосося на полках магазинов.
Подробнее ...
25-я сессия Комитета Комиссии «Кодекс Алиментариус» по остаткам ветеринарных препаратов в пищевых продуктах состоялась 12-20 июля 2021 года в формате видеоконференцсвязи.
Подробнее ...
Управляющий фабрики производства мороженого «Гроспирон» (Новосибирск) Константин Мальчиков рассказал о ситуации с выявленным на предприятии очагом коронавируса.
Подробнее ...
В Москве снова заработало одно из старейших заведений Москвы — чебуречная на Сухаревской, известная еще со времен СССР и славящаяся самыми вкусными чебуреками.
Подробнее ...
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП», сообщает, что в Бразилии выпустили предупреждение в связи с распространением в стране редкого заболевания – болезни Хаффа, вызванного употреблением в пищу рыбы.
Подробнее ...