Возможность продавать рыбу, выращенную после редактирования генов, получила компания Regional Fish. Морской лещ «мадай» получил отредактированный ген выработки белка, подавляющего рост мышц.
Подробнее ...
Сейчас на пищевых предприятиях часто используют гигиенические шлюзы, которые моют и дезинфицируют руки. Компания Scrubzone представила новый автоматический рукомойник.
Подробнее ...
Торговые сети хотят обязать выделять в магазинах полки для органической продукции — сейчас это делают по желанию. Новую меру рассматривает Минсельхоз, информацию подтвердил глава Национального органического союза Олег Мироненко.
Подробнее ...
Под крупами понимаются целые или раздробленные зерна сельскохозяйственных растений, например, пшеницы, риса, гороха, кукурузы и других. Реализация круп на территории ЕАЭС не допускается без процедуры декларирования.
Подробнее ...
Компания Sanatech Seed смогла начать выращивать на продажу новый сорт помидоров с отредактированным геномом после заявления минздрава Японии.
Подробнее ...
Министр сельского хозяйства Франции Жюльен Денорманди обсудил российский закон о шампанском с замглавы Минсельхоза РФ Сергеем Левиным. Они договорились работать над решением спора.
Подробнее ...
Сырье, из которого делаются торты и вафли, а также соблюдение технологий производства этой продукции вызывают сейчас большие претензии.
Подробнее ...
Из-за изменения климата уменьшается площадь тропических лесов, пригодных для выращивания кофе. Финские ученые начали выращивать кофе из растительных клеток в лаборатории.
Подробнее ...
Жительница нашла человеческий палец в гамбургере, который купила в сети Hot Burger в городе Санта-Крус, Боливия.
Подробнее ...
Адыгейский сыр от «Савушкина продукта» перешел в продуктовую линейку торговой марки SVEŽA, которая объединяет в себе широко известные сорта свежих сыров с богатой кулинарной историей.
Подробнее ...