дальгона, конфеты, сахарное печенье, «Игра в кальмара»

Сахарные конфеты из сериала «Игра в кальмара» стали фуд-трендом

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Южнокорейский сериал «Игра в кальмара» бьет всевозможные рекорды. Теперь все хотят попробовать сахарные конфеты, от которых зависели жизни героев.

По сюжету сериала герои принимают участие в подпольных играх на выживание. Победитель получает небывалый денежный приз. Одна из игр заключается в том, чтобы вырезать фигурку из жженого сахара, не повредив ее. Теперь в подобном умении соревнуются и пользователи тиктока.

Фото №1 - Фуд-тренд: сахарные конфеты дальгона из сериала «Игра в кальмара»

Ставшие в одночасье знаменитыми на весь мир корейские сахарные конфеты дальгона делаются из сахара и пищевой соды. По вкусу эти леденцы на палочке напоминают бисквитные ириски. Они легко готовятся, и каждый корейский ребенок в детстве хоть раз пробовал их. А название дальгона произошло от случайного корейского слова «далгуна», означающего «это сладко».

Фото №2 - Фуд-тренд: сахарные конфеты дальгона из сериала «Игра в кальмара»
Фото №3 - Фуд-тренд: сахарные конфеты дальгона из сериала «Игра в кальмара»

В Южной Корее конфеты дальгона — популярное стрит-фуд лакомство. Как у нас сахарная вата или вареная кукуруза. На уличных конфетах торговцы прессом выдавливают необычные фигурки — цветы, бабочки, самолетики. Смысл конфет, вызывающих ностальгию у каждого корейца, в том, чтобы отломить по краям сахар, оставив фигурку целой. Что практически невозможно. Некоторые дети используют для этого иголку или зубочистку. Продавцы часто награждают ребенка, которому удалось не повредить фигурку, игрушкой или еще одним леденцом.

Можно попробовать приготовить их дома и ощутить напряжение героев сериала во время соревнований с конфетами.

Источник: elle.ru

Метки