Lays, чипсы, картофель

Новая технология для экономии воды в PepsiCo

Другие Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В PepsiCo разработали конденсаторы для пара, образующегося при производстве картофельных чипсов, которые позволят повторно использовать 50% отработанной воды.

Технология внедрена на фабрике чипсов в индийском городе Колката (бывшей Калькутте). За следующие 7 лет конденсаторы планируют установить ещё на 30 фабриках, а также адаптировать технологию под другие производства.

По словам научного отдела PepsiCo, на одной этой фабрике повторное использование воды позволит экономить 60 миллионов литров воды в год.

Внедрение новой технологии входит в программу Net Water Positive, по которой расход воды при производстве картофельных чипсов Lays, кукурузных чипсов Doritos и кукурузных палочек Cheetos планируют свести к нулю к 2030 году. Также программа включает разработку новых методов полива картофеля, кукурузы и других растений, идущих на ингредиенты.

Источник: crispy.news

Метки