Магистрант и аспирантка Института пищевых производств Дальрыбвтуза, подведомственного учреждения Росрыболовства, разработали инновационный продукт — крабовый риет с полезными добавками.
Подробнее ...
В декабре 2021 года на портале «ИкраИнфо» появилась статья «Осторожно: в осетровых деликатесах РВК «Раскат» могут быть глисты». В ней говорилось о внеплановой проверке, которую провели на предприятии инспекторы Россельхознадзора.
Подробнее ...
Блюдо стало объектом нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране. Такое решение было принято 1 июля по настоянию Украины.
Подробнее ...
Белорусские предприятия уже предложили новую линейку мороженого для детей и пожилых, беременных женщин и кормящих матерей, спортсменов и людей, нуждающихся в особой еде – диетической, лечебной и лечебно-профилактической.
Подробнее ...
Экстравагантная знаменитость выбрала необычный вкус для своих чипсов и выпустила свой вкус картофельных чипсов вместе с компанией Rap Snacks. Закуска получила название в честь прозвища Минаж «Барби».
Подробнее ...
В татарстанском поселке Балтаси испекли самый большой бэлеш в России. Специально для его приготовления изготовили 65-килограммовую сковороду и построили печь.
Подробнее ...
На фоне засухи, случившейся в Италии, человечеству предрекли нехватку пармезана. А все потому что река По, питавшая 30% фермерских хозяйств в стране, сильно обмелела, и это поставило под угрозу производство популярного сорта сыр.
Подробнее ...
Открылось первое заведение от создателей «Додо Пиццы» — Doner 42. Оно позиционируется как альтернатива многочисленным заведениям фаст-фуда, где готовят любимое многими сытное и недорогое блюдо — шаверму (шаурму/донер).
Подробнее ...
Расчет экспортных пошлин на зерно, подсолнечное масло и шрот в России будет осуществляться в рублях, следует из постановления правительства, опубликованного на портале правовой информации.
Подробнее ...
Насколько дорогим может быть пищевой продукт? Вот список продуктов, которые обычно могут позволить себе только миллионеры, и то не каждый день.
Подробнее ...