День: 27.01.2023

Кошерные глазированные сырки, кошерная молочная продукция, Подмосковье, «Семейная ферма»,

Кошерные глазированные сырки изготавливает молочный завод из Талдома

Dina Novicova

Талдомский молочный завод производит экологически чистые молочные продукты, изготовленные по российским и израильским рецептам. Более 20 видов продукции предприятие реализует под торговой маркой «Семейная ферма». Об этом сообщили в областном Минсельхозпроде. «В Подмосковье увеличивается количество, предприятий, которые делают ставку на создание экологически чистых, натуральных продуктов питания. Предприятие работает по закрытому циклу производства: от выращивания собственных […]

Подробнее ...
Угроза закрытия, «Белуга», «Раскат» и «Акватрейд», Астрахань, производство черной икры

Три крупных астраханских производителя черной икры могут закрыться

Dina Novicova

Астраханские рыбоводческие хозяйства «Белуга», «Раскат» и «Акватрейд» находятся под угрозой разорения. В настоящее время профильными ведомствами разрабатывается план мероприятий по недопущению такой ситуации.

Подробнее ...
Кассы, самообслуживание, умные, ритейл, A1000 Market

Кассы самообслуживания заставляют покупателей «работать» бесплатно

Denis Savoskin

Хотя внедрение «умных» касс или касс самообслуживания может быть экономически выгодным для ритейлеров, эстонская сеть магазинов A1000 Market не готова переходить на кассы самообслуживания и заставлять покупателей работать бесплатно.

Подробнее ...
ПФАС, органические, яйца Дания

Как в органические яйца попадают ПФАС

Denis Savoskin

При мониторинге качества органических яиц, проведенном Национальным институтом пищевых продуктов Дании (DTU), в желтках обнаружились вещества, опасные для здоровья при их накапливании в организме.

Подробнее ...
Мыло из оливкового масла и козьего молока, ферма «Коза Ностра»,

Мыло из оливкового масла и козьего молока производят на ферме «Коза Ностра»

Dina Novicova

В деревне Головково-Марьино (Подмосковье) на ферме «Коза Ностра» изготавливают мыло по рецептам так называемого Кастильского мыла, добавляя в состав козье молоко и сыворотку.

Подробнее ...
Саке, подходящий к разным видам рыбы, Suzuki Shuzoten, саке, искусственный интеллект, Япония,

Саке, подходящий к разным видам рыбы, сварил искусственный интеллект

Dina Novicova

Сакеварня Suzuki Shuzoten при помощи искусственного интеллекта разработала рецепты саке, идеально подходящего к разным видам рыбы, которую ловят в префектуре Фукусима.

Подробнее ...
«Мираторг», квасить капусту, маринованная капуста, квашеная капуста, Тула,соленья

«Мираторг» стал квасить капусту

Dina Novicova

Агропромышленный холдинг «Мираторг» сообщаил о запуске на базе проекта по производству, хранению и переработке плодоовощной продукции и картофеля в Тульской двух новинок – капусты квашеной и маринованной с морковью.

Подробнее ...