«Егорлык Молоко», сыр, голубая плесень

Ростовский сыр с голубой плесенью выпустит «Егорлык Молоко»

Ростовский завод «Егорлык Молоко» запустит в работу в апреле 2023 года цех по производству сыров с голубой плесенью и увеличит таким образом мощность производства более чем в два раза.

Подробнее ...
Good Meat, куриное мясо, искусственное мясо

В США одобрили клеточное мясо курицы

Подразделение лабораторного мяса Eat Just , Good Meat , получило разрешение от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) на свою курицу на клеточной основе.

Подробнее ...
Органическая мука, экспорт, «Био-хутор»

Донская органическая мука отправится в Белоруссию и Казахстан

Агрокомпания «Био-хутор» займется экспортом органической продукции, производимой в Ростовской области. Как сообщили в пресс-службе предприятия, в конце 2022 года «Био-хутор» прошел сертификацию «Сделано в России».

Подробнее ...
саранча, удобрения, Кения, азот

Ученые предложили удобрять овощи саранчой

Компания The Bug Picture (TBP) решила использовать опасного уничтожителя урожаев в качестве источника удобрения. Дело в том, что саранча богата азотом и другими различными веществами, которые полезны для обогащения почвы.

Подробнее ...
Ирландия, вендинг автоматы, яичный вендинг

Вендинг автоматы по продаже яиц появились в Ирландии

В Ирландии есть торговые автоматы по продаже клубники, картофеля, а теперь и куриных яиц. Как же фермерские яйца могут часами или даже днями храниться в торговом автомате без охлаждения?

Подробнее ...
пиво, реестр, производство, Совфед

Реестр производителей пива утвердил СФ

Совет Федерации одобрил закон, предусматривающий создание реестра производителей пива и сидра, а также снижение требований к отчетности таких компаний. Продукция и оборудование пивоваров, не входящих в реестр, подлежит изъятию.

Подробнее ...