мёд, ГОСТ, Росстандарт

ГОСТ на мёд подготовит Росстандарт

Кондитерские Экономика
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В РФ планируется разработать ГОСТ на мёд с целью снижения доли контрафактной продукции на российском рынке, говорится в сообщении Минпромторга по результатам заседания Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промпродукции.

Разработкой ГОСТа на мед займется Росстандарт. Глава Минпромторга Денис Мантуров отметил, что Россия входит в пятерку крупнейших производителей в мире, с суммарным объемом до 70 тысяч тонн меда в год. При этом в ряде регионов (по информации Российского национального союза пчеловодов), доля фальсифицированной продукции достигает 70%.

По результатам исследования Роскачества на потребительских рынках свыше 20% отобранных образцов не отвечают требованиям к натуральному меду. И в половине случаев вид меда в упаковке не соответствует заявленному на этикетке. То есть дешевый мед, собранный с подсолнечника, выдается за более дорогой с акации или донника, что является прямым обманом потребителей.

Основная причина подобных нарушений — отсутствие законодательно закрепленного термина «мёд» и ограниченный набор характеристик для идентификации. Помочь в решении этих вопросов может разработанный сенаторами законопроект — в случае его принятия Росстандарт разработает соответствующий ГОСТ, и контролирующие органы смогут идентифицировать продукт, не пропуская на рынок фальсификат.

Источник: retail.ru

Метки