Поддельное вино научился распознавать ИИ
Швейцарские ученые обучили алгоритм искусственного интеллекта определять происхождение вина на основании химических анализов. Это позволит распознавать поддельный продукт.
Подробнее ...
Год: 2023
Биотопливо из кулинарных масел создали в ТПУ
Ученые Передовой инженерной школы Томского политехнического университета (ТПУ) получили опытные образцы авиационного биотоплива на основе растительных масел и кулинарных отходов, сообщает пресс-служба вуза.
Подробнее ...
Особенную муку для булочек в Mak.by создают в Минске
Директор Минского комбината хлебопродуктов Александр Косовский рассказал о внедрении в массовое производство импортозамещающей мучной смеси для выпекания булочек для гамбургеров Mak.by.
Подробнее ...
Энергетики могут обязать предупреждать о вредности
В Госдуму группа депутатов внесла проект об обязательной маркировке энергетических напитков надписями об их вреде, он доступен в думской электронной базе.
Подробнее ...
Маркировать продукты из насекомых предложили в Госдуме
Депутат Государственной Думы от партии «Новые люди» обратился в Роспотребнадзор с инициативой маркировать продукты из насекомых, следует из документа.
Подробнее ...
Производство коктейлей в банках запустит «Абрау-Дюрсо» в Индии
ГК «Абрау-Дюрсо», ведущий производитель игристых вин в России, инвестирует около $4 млн в производство слабоалкогольных напитков в Индии. Для этого группа недавно создала совместное предприятие, сообщил президент ГК Павел Титов.
Подробнее ...
Российский «Хайнекен» сменил красную звезду на танк
Компания «Объединенные пивоварни Хейнекен» провела ребрендинг, теперь она называется «Объединенные пивоварни – холдинг» (ОПХ). Группа также изменила логотип, вместо красной звезды на нем будут изображены танки для пивоварения.
Подробнее ...
Полезный майонез с рыбьим жиром изобрели в Калининграде
Студент кафедры пищевой биотехнологии КГТУ Александр Миленький разработал полезный майонез. На Всероссийском научном конкурсе «Необычно. Вкусно. Биотехнологично» калининградский «Фишенез» занял первое место.
Подробнее ...
Мороженое в виде кубика Рубика в корейском Baskin Robbins
Куб – необычная форма для мороженого, но только не в Корее! В корейском «Баскин Роббинс» можно купить не один, а целых 27 кубиков мороженого в новом наборе.
Подробнее ...
Клубничное пиво к 120-летию Miller
Американское отделение Miller High Life отметило юбилей, ограниченным тиражом выпустив пиво Cheers Strawberry Lager. Состав разработан совместно с Leinenkugel.
Подробнее ...