пленка, черешня, ЮУрГУ

Пленка из белкового гидролизата продлит срок годности продуктов

Биоразлагаемые пленки, которые увеличивают срок хранения продуктов, указывают на потерю свежести и сигнализируют о начале процессов гниения, создали ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ).

Подробнее ...
коровы, вагю, Япония

«Коровы-зебры» появились в Японии

Фермеры в префектуре Ямагата в Японии раскрашивают крупный рогатый скот полосками, похожими на зебру, чтобы отпугнуть кровососущих насекомых и мух. Окрашенные коровы демонстрируют меньше признаков стресса, чем их неокрашенные сородичи.

Подробнее ...