«Золотые пески», отравления, сальмонелла

Сальмонеллу выявили после массового отравления на базе отдыха Ставрополья

Причиной массового отравления на базе отдыха на Ставрополье, по предварительным данным, стали зараженные окорочка, поставленные с базы одного из предприятий в Невинномысске, сообщили в правоохранительных органах региона.

Подробнее ...
Кулинарный словарь, ГОСТ, «Традиционная русская кухня»

Кулинарный словарь русского языка готовится к включению в ГОСТ

В ГОСТ «Традиционная русская кухня» планируют включить кулинарный словарь русского языка. Об этом рассказала автор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

Подробнее ...
«Фанагория», шоколад, «Виноградный трюфель»

«Фанагория» выпустила собственную линейку шоколада

В ближайшее время в сети фирменных винотек компании «Фанагория» можно будет купить шоколад и конфеты «Виноградный трюфель», созданные с использованием масла и пудры из виноградных косточек и кожицы.

Подробнее ...
Госдума, фасовка, стандарты

Стандарт фасовки для базовых продуктов предложили ввести в Госдуме

Первый зампред ЦК КПРФ, депутат Госдумы Юрий Афонин предложил ввести стандартные размеры фасовки для самых необходимых продуктов, в том числе сахара, круп и молока, рассказал парламентарий.

Подробнее ...
«Вкусно — и точка», требования, общепит

«Вкусно — и точка» обсудит с регуляторами требования к общепиту и ритейлу

Сеть «Вкусно — и точка» намерена обсудить с регуляторами различия в санитарных требованиях к предприятиям общественного питания и ритейлу, сообщил в генеральный директор компании Олег Пароев.

Подробнее ...