Сырье из пальмового масла в России за последние недели подорожало на 43–57%, а цены на заменители молочного жира выросли на 50–60%. Одной из ключевых причин участники рынка называют сбой поставок после остановки терминала ГК «Эфко».
Килограмм пальмового масла сейчас стоит 200–220 рублей против примерно 140 рублей тремя неделями ранее. На рост также влияют удорожание логистики, динамика мировых цен и курса доллара.
Южная транспортная прокуратура 30 июля сообщала об атаке беспилотников на порт Тамань и возникшем пожаре. 6 августа «Эфко» заявила, что приостановила работу терминала по перевалке растительного масла для оценки повреждений и проведения ремонтно-восстановительных работ. Компания начала прорабатывать резервные маршруты импортных и экспортных поставок, однако о полноценном возобновлении работы терминала публично не сообщалось.
Через таманский терминал проходила значительная часть поставок тропических и растительных масел. До остановки его годовая перевалочная мощность оценивалась примерно в 1,5 млн тонн продукции, включая растительные и тропические масла, патоку и подсолнечный шрот.
Участники рынка пытаются перенаправить импортные партии в порты Северо-Запада, прежде всего Санкт-Петербурга.
При этом отраслевое объединение не считает ситуацию физическим дефицитом пальмового масла. По позиции Масложирового союза, речь идет о сокращении запасов готовой масложировой продукции и временном сбое логистики: накопленные ранее стоки были распроданы, а новые поставки еще находятся в пути.
В то же время производители опасаются, что перевалочные мощности Санкт-Петербурга могут оказаться ограниченными для оперативной замены Тамани, поскольку балтийское направление в большей степени ориентировано на контейнерные перевозки.
Пальмовое масло и произведенные на его основе заменители молочного жира применяются в выпуске маргарина, спредов, кондитерских изделий, глазури, сырных и молокосодержащих продуктов. Их использование снижает себестоимость производства, поскольку молочные жиры заметно дороже.
Если логистическая проблема будет урегулирована в течение одного-двух месяцев, серьезных последствий для рынка может не возникнуть.
Источник: abireg.ru
