Крупнейшая российская сеть винотек SimpleWine начала продавать продукты питания в своих магазинах. Пока ритейлер предлагает расширенный ассортимент только в трех точках Москвы.
Об этом рассказала исполнительный директор Simple Group Марья Дей.
«Сейчас то время, когда нужно искать нестандартные решения, чтобы развиваться»,— прокомментировала решение госпожа Дей.
В новой категории собрали сыры, колбасы и мясные деликатесы, итальянскую пасту, паштеты, риеты, фуа-гра и чипсы. При этом сеть не пошла по пути обычного продуктового магазина: повседневные продукты в ассортимент не добавляют, а делают акцент именно на гастрономии, которую можно сочетать с вином.
Такой формат позволяет SimpleWine продавать покупателю сразу несколько составляющих одного сценария. Человек приходит за бутылкой, а заодно может взять сыр, мясные деликатесы или паштет.
Источник: kommersant.ru
