В ресторанах «Бургер Кинг» появился новый вкус флагманского бургера — «Воппер» с соусом «Рассол». Уникальный соус создан по рецепту, который предложила гостья сети, а адаптировал идею для массового производства помог бренд «Пикадор».
Новинка продолжает проект «Вкусы Воппера», который сеть запустила в июне 2026 года. В рамках инициативы гости могут менять вкус легендарного бургера, выбирая вместо классического соуса «4 сыра» альтернативные варианты: «Острый», «Гриль», «Пармезан» или сезонные предложения. На этот раз «Бургер Кинг» предложил клиентам не просто выбрать из готовых вариантов, а придумать собственный рецепт соуса и решить, какой вкус займет место в меню.
Отклик превзошел ожидания: на конкурс поступило 5 338 рецептов из всех уголков России. Анализ показал, что чаще всего участники предлагали добавлять:
- чеснок (44,1% рецептов)
- майонезную основу (39,8%)
- копченую или сладкую паприку (24,7%)
После технического отбора, который прошли 3 230 работ, экспертное жюри выбрало четырех финалистов:
- «Огненный рассол»
- «Острый мед»
- «Брусничный дым»
- «Дымный йогурт с хреном»
Дальше судьбу соуса решали сами гости ресторанов. По итогам открытого голосования безоговорочную победу одержал «Огненный рассол» — рецепт участницы по имени Виктория.
Ключевую роль в появлении новинки сыграл бренд «Пикадор». Технологи компании помогли адаптировать домашний рецепт Виктории для массового производства в ресторанах сети, сохранив при этом аутентичный вкус огуречного рассола и кусочки хрустящих огурцов. Так идея обычной гостьи получила профессиональное воплощение и место в меню «Бургер Кинг» под названием «Рассол».
Источник: retail.ru
