В на российских полках впервые появился цикорий, отмеченный государственным Знаком качества. Соответствующую маркировку получила продукция сразу двух торговых марок производителя ЗАО «Московская кофейня на паяхъ».
Знак качества выдан по итогам проведенного в 2025 году веерного исследования категории. Всего было исследовано 20 товаров по 434 показателям. Наивысший балл в рейтинге, а также соответствие обязательным требованиям к продукции и опережающему стандарту Роскачества были подтверждены у 6 товаров.
Цикорий, отмеченный Знаком качества, безопасен к употреблению, его пищевая ценность соответствует заявленной. Кроме того, в составе отсутствуют кофеин и крахмал. У продукта нормальная влажность, характерные вкус, запах и внешний вид, он быстро растворяется и хорошо усваивается организмом.
Знак качества присваивается отечественной продукции, которая по результатам веерных исследований соответствует обязательным требованиям, опережающим стандартам Роскачества и требованиям по уровню локализации производства. Кроме того, наличие Знака качества означает, что производство успешно прошло выездной аудит.
Источник: roskachestvo.gov.ru
