Новосибирские химики из Института неорганической химии им. А. В. Николаева СО РАН разработали новый способ обнаружения опасных для человека веществ в мясе, в частности, антибиотика, который на сельхозпредприятиях добавляют в кормовую базу животных
Подробнее ...
Россельхознадзор ввел временное ограничение на продукцию белорусской компании «Белфуд Продакшн» — в частности консерв из мяса птицы. Причиной решения стало обнаружение в них опасного для человека вещества энрофлоксацина.
Подробнее ...
Исследователи из России разработали полимер на базе пористых органических материалов, который способен улавливать присутствие в воде и других жидкостях очень низких концентраций соединений ртути и антибиотиков.
Подробнее ...
Передавать сведения о максимально допустимых уровнях остатков ветпрепаратов в сыром молоке и готовой продукции через системы «Меркурий» или «Хорриот» необязательно до 10 января 2026 года.
Подробнее ...
Российские ученые нашли в верблюжьей простокваше «чистую» молочнокислую бактерию. Это позволит выпускать кисломолочные продукты, которые не будут снижать эффективность антибиотиков.
Подробнее ...
В Тюменской области в продаже обнаружили опасные яйца. В них, как выяснилось после проверки регионального Управления Россельхознадзора, находились антибиотики. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе областной судебной системы.
Подробнее ...
Измерение электропроводности молока позволит определить наличие и концентрацию в нем антибиотиков — такую технологию изобрели российские ученые. Она точнее, чем применяемые сейчас в промышленности тест-полоски, уверяют разработчики.
Подробнее ...
Российские учёные из Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации кормов и лекарственных средств для животных и (ФГБУ «ВГНКИ», принадлежит Россельхознадзору) создали методику определения в животноводческой продукции массовой доли таких небезопасных для человека антибиотиков как хинолоны.
Подробнее ...
Служба инспекции и безопасности пищевой продукции Минсельхоза США (USDA FSIS) и Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) запустили программу проверки на антибиотики крупного рогатого скота (КРС), чьё мясо маркировано как не содержащее антибиотиков.
Подробнее ...
Россельхознадзор ввел ограничения на экспорт готовой мясной продукции ЗАО «Стародворские колбасы» на внешние рынки. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Подробнее ...