Фермер Кристоф Гайл, разводящий крупный рогатый скот, совместно с Немецким институтом пищевых технологий (DIL) экспериментирует с извлечением белка из травы, чтобы удовлетворить запросы общества.
Подробнее ...
Исследователи Мюнхенского института робототехники и машинного интеллекта (MIRMI) при Мюнхенском техническом университете (TUM) разработали модель, которая позволяет роботу подавать чай и кофе быстрее человека не проливая ни капли.
Подробнее ...
Сегодня потребители часто выбирают продукты и упаковки, основываясь на этических, гигиенических или экологических принципах. Многие производители отказываются от пластика, но найти материал, который его заменит – непростая задача.
Подробнее ...
Немецкая компания Breitsamer Honig сделала крышки на банках для мёда откидными, чтобы их было легче открывать.
Подробнее ...
Немецкая компания Koehler Paper сообщила о своей последней разработке – экологически устойчивой бумаге Koehler NexPure OGR для рынка фастфуда.
Подробнее ...
В Германии выбрасывают слишком много еды, пригодной к употреблению. Необходимо отменить наказание за сбор продуктов из мусорных контейнеров, заявил министр сельского хозяйства Джем Оздемир.
Подробнее ...
Многие крупные игроки на рынке сельхозтехники пришли к пониманию, что для развития в этой сфере мало просто строить машины, нужно еще и оснащать их дополнительными функциями.
Подробнее ...
Пивоваренная компания AB InBev планирует запустить производство пива под брендом Corona Extra ещё на двух европейских площадках, в том числе в Германии.
Подробнее ...
Житель немецкого Франкфурта, нашедший чек от компании Haribo на сумму 4,6 млн евро, получил в качестве награды шесть упаковок мармелада. 38-летний Ануар нашел бумажный чек, когда ожидал прибытие поезда.
Подробнее ...
Европейская комиссия присвоила мюнхенскому пиву Oktoberfestbier статус географического указания. По правилам, теперь главное пиво фестиваля должно быть сварено только в Мюнхене — и нигде больше.
Подробнее ...