готовая еда, Роспотребнадзор, рекомендации, нормативные акты

Определение «готовой еды» подготовил Роспотребнадзор

Роспотребнадзор совместно со специалистами Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды впервые дал определение «готовой еды» и разработал рекомендации, которые призваны снизить риски при ее изготовлении и доставке.

Подробнее ...
«Кулинарная лавка братьев Караваевых». Wildberries, кейтеринг

Wildberries запустил услуги кейтеринга

Wildberries начал продавать готовые кейтеринговые наборы для мероприятий, сообщила пресс-служба маркетплейса. Первым партнером нового направления стала сеть «Кулинарная лавка братьев Караваевых».

Подробнее ...
Холодец, проверка, Роскачество

15 марок готового холодца проверило Роскачество

Роскачество выявило золотистый стафилококк в готовом холодце бренда «Ремит», а также бактерии кишечной палочки в продукции торговых марок «Диво», «Ашан» и «Раменский деликатес». Об этом сообщили в Роскачестве.

Подробнее ...
Роскачество, ГОСТ, готовая еда

Роскачество разработало проект ГОСТа для готовой еды

Роскачество совместно с рабочей группой при Минпромторге разработало проект государственного стандарта для готовой еды, реализуемой в торговле. Первая редакция ГОСТа поступила в рабочем порядке в Минпромторг и находится на рассмотрении, уточнили в пресс-службе министерства.

Подробнее ...
Major Agro, готовая еда, органические продукты

Агрохолдинг Major Agro выпустит готовую еду из органических продуктов

Бренд органических продуктов M2 (Major Agro) планирует протестировать собственную линейку готовых блюд, полностью произведённых из органического сырья. Об этом сообщила директор по маркетингу Виктория Бартеньева.

Подробнее ...
«Самокат», система «Луч», готова еда

«Самокат» внедрил систему «Луч» для усиления безопасности готовой еды

Онлайн-ритейлер «Самокат» начал внедрение в операционные процессы информационной системы «Луч», созданной Общественной потребительской инициативой совместно с Общественным советом при Роспотребнадзоре.

Подробнее ...
Х5, готовая еда, безопасность, методики, центр гигиены

Повышением пищевой безопасности займется Х5 с Центром гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана

Х5 и Федеральное бюджетное учреждение науки «Федеральный научный центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана» подписали соглашение о сотрудничестве в области обеспечения и развития рынка здорового и безопасного питания в Российской Федерации.

Подробнее ...