Метка: Хранение

Очистка, электричество

МЕТОД ОБРАБОТКИ СВЕРХЗАРЯЖЕННЫМ ВОЗДУХОМ ОБЕСПЕЧИТ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ

Андрей Шилов

Австралийские производители фруктов и овощей, возможно, получат новый метод обработки продукции, который минимизирует микробные риски для безопасности.

Подробнее ...
MIT,Бенедетто Марелли, шелк,паутина

УЧЕНЫЕ ПРОБУЮТ СОХРАНИТЬ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ С ПОМОЩЬЮ ШЕЛКОВЫХ НИТЕЙ

Denis Savoskin

Новую технологию хранения фруктов и ягод с помощью шелкового покрытия протестирует доцент кафедры гражданского и экологического проектирования в Массачусетском технологическом институте (MIT) Бенедетто Марелли.

Подробнее ...
сахарная свекла, сахар,Анатолия Завражнов,Мичуринск

НОВАЯ РАЗРАБОТКА ПО ХРАНЕНИЮ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ СНИЗИТ ЦЕНУ НА САХАР НА 10%

Denis Savoskin

В Минсельхозе подвели итоги Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых учёных вузов в номинации «Технические науки».

Подробнее ...
EIT FAN 2020, бережная заморозка, AEF,акустическая заморозка

АКУСТИЧЕСКАЯ ЗАМОРОЗКА ВОШЛА В ТОП-5 СТАРТАПОВ В ЕВРОПЕ

Denis Savoskin

Российская компания AEF, занимающаяся развитием революционной системы заморозки продуктов, прошла в финал Европейского акселератора EIT FAN 2020, отбирающего перспективные проекты, которым в дальнейшем помогают консультациями и оказывают финансовую поддержку.

Подробнее ...
саше,дозаревание,Китай

САШЕ С АРОМАТИЗАТОРАМИ ПОМОЖЕТ В ДОЗРЕВАНИИ ФРУКТОВ

Denis Savoskin

Китайская Shandong Yingyangyuan Food Technology Co., Ltd представила новое упаковочное решение, позволяющее производить дозаривание фруктов непосредственно в коробках без использования камер дозревания.

Подробнее ...