Хлеб с наскальными рисунками, кластер «Гнездо», Братск

Хлеб с наскальными рисунками древних людей выпекают в Братске

Хлеб изготавливается по оригинальному рецепту из местной кузнецовской муки и специальной закваски в инклюзивном кластере «Гнездо» Ольги Амосовой, где работают люди с ограниченными возможностями.

Подробнее ...
Коровы, Иркутск, фермеры, смарт-часы

Иркутским коровам одели смарт-часы для выпаса

В городе Вихоревка Иркутской области шесть частных владельцев коров стали надевать им на рога смарт-часы, чтобы отслеживать их передвижения и давать им уйти с пастбища в город, сообщили в мэрии.

Подробнее ...
Соя, морозостойкий сорт, селекция, высокопродуктивный сорт сои, Николай Дорофеев

Сибирские ученые вывели морозостойкий сорт сои

В Иркутской области в Сибирском институте физиологии и биохимии растений СО РАН ученые вывели новые высокопродуктивные сорта культуры с повышенной холодо- и заморозкоустойчивостью. Они пригодны для ранних посевов.

Подробнее ...
Новый сорт картофеля, Иркутск, высокая урожайность, селекция, сорт картофеля «Бабр»

Новый сорт картофеля с высокой урожайностью вывели в Приангарье

Специалисты Иркутского государственного аграрного университета им. А. А. Ежевского вывели новый сорт картофеля, который имеет более высокую урожайность, а также устойчив к некоторым болезням.

Подробнее ...
Принтер для печати шоколадом, автоматизация, 3D-принтер, Даниил Дорофеев

Принтер для печати шоколадом автоматизировал студент из Иркутска

Первокурсник Иркутского национального исследовательского технического университета Даниил Дорофеев планирует усовершенствовать 3D-принтер, печатающий воском и шоколадом.

Подробнее ...
Хлебозавод «Каравай», Иркутская область, бережливое производство, круассаны

Хлебозавод «Каравай» стал печь круассаны в 2 раза быстрее

Компания стала одним из первых участников национального проекта «Производительность труда» в Иркутской области. Последние три месяца на предприятии повышают эффективность производства круассанов с начинкой.

Подробнее ...