Ученые из Центра исследования опустынивания в Валенсии, политехнического университета Валенсии и Университета Катании обнаружили, что наклон виноградной лозы влияет на состав винограда и качество сорта «бобаль».
Подробнее ...
Группа исследователей Университета Кордовы (Испания) разработала технологию, позволяющую оценивать качество клубники в режиме реального времени, не повреждая сам плод. Целью разработки является продление срока хранения клубники и сокращение пищевых отходов.
Подробнее ...
Одно из самых сильных наводнений, случившихся в Испании за последние годы, уничтожило большое количество ферм и до сих пор не закончилось.
Подробнее ...
Винодельческое хозяйство La Melonera, которое находится в испанской Ронде, восстановило древний сорт винограда и планируют выпустить из него вино.
Подробнее ...
Ученые из института IBMCP (Испания) генетически модифицировали обычный салат-латук и увеличили количество его питательных веществ в 30 раз. Особенно выросло содержание антиоксиданта бета-каротина, используемого организмом для производства витамина А.
Подробнее ...
В городе Бильбао на севере Испании сотрудники супермаркета Mercadona вызвали полицию, когда магазин заполнили люди, складывающие в свои тележки перевернутые ананасы.
Подробнее ...
Рекорд Гиннесса: на конкурсе был продан кусок сыра за 36 тысяч евро. Сыры стоят так дорого из-за особых условий производства и уникального вкуса, которому нет равных.
Подробнее ...
В ночном клубе Chingon Nights в Испании приготовили сангрию из вина Petrus за €120 тыс. (12,1 млн руб.). Видео, которое называется «La Sangria Mas Cara del Mundo» («Самая дорогая сангрия в мире»), опубликовали в аккаунте клуба.
Подробнее ...
Испанский футбольный клуб «Барселона» объявил о запуске Barça Kitchen, первого сервиса доставки еды по запросу «с барселонской изюминкой».
Подробнее ...
Картофельные яйца все чаще можно заметить в меню испанских ресторанов, а также в гостиницах и супермаркетах. Считается, что, покупая подобный товар, потребители выражают протест против жестокости в промышленном птицеводстве.
Подробнее ...