Первая участница космического полета от Белоруссии Марина Василевская на борту Международной космической станции (МКС) проведет ряд биотехнологических экспериментов с образцами штаммов молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий.
Подробнее ...
Розничные сети заявили о готовности запуска механизма блокировки просроченных и нелегальных товаров на кассе при помощи системы маркировки. С 1 апреля он начнет действовать в отношении табачной продукции и разливного пива.
Подробнее ...
Минпромторг предлагает ограничить производство и использование с 1 января 2025 года ПЭТ-упаковки, этикетка на которую приклеена с помощью нерастворимого в водном или щелочном растворе клея.
Подробнее ...
Ученые из Бразилии и США пытаются устранить дефицит лекарств для людей с диабетом путем создания коровы, которая способна давать молоко с содержанием инсулина.
Подробнее ...
Ученые ФГБНУ «Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии» при Минобрнауки России вывели коров, при употреблении молока которых у человека не возникает дискомфорта и негативных реакций в ЖКТ.
Подробнее ...
Альбумин – это один из самых важных белков, помогающий жидкостям циркулировать по организму. В последнее время набирает популярность молочный альбумин.
Подробнее ...
С 1 марта 2024 года, вступает в силу национальный стандарт (ГОСТ), согласно которому в России законодательно будет контролироваться качество произведенного в стране и импортированного коровьего молозива.
Подробнее ...
Ученые Курчатовского геномного центра НИЦ «Курчатовский институт» совместно с компаниями «Иннопрактика» и «Мираторг» разработали систему оценки крупного рогатого скота, что позволит выводить коров с улучшенными признаками, такими как количество и качество молока.
Подробнее ...
Магистрант Тюменского государственного университета (ТюмГУ) Лариса Алхимова разработала умный индикатор срока годности молока, созданный на основе красителя краснокочанной капусты.
Подробнее ...
Государственное автономное учреждение Башкирии «Молочная кухня», производящее детское питание, начнет выпуск молочной продукции для взрослых в 2024 году. Такой спрос есть, также ведутся переговоры для размещения товара в федеральных торговых сетях.
Подробнее ...