Из гречневой шелухи выделили меланин
Технологию дешевого и эффективного получения полезного вещества меланина разработали ученые Института химии твердого тела и механохимии Сибирского отделения Российской академии наук.
Подробнее ...
Метка: Новая разработка
Колбасу с пониженной калорийностью создали ученые
Российские ученые разработали рецепт колбасы, почти на треть менее калорийной в сравнении с оригинальным деликатесом.
Подробнее ...
Из бананов сделали десерт-упаковку
Ученые политехнического вуза АлтГТУ подарили бананам-одиночкам вторую жизнь – изготавливают из фрукта съедобную десерт-упаковку, а в ближайшем будущем планируют изобрести и банановые эко-пакеты.
Подробнее ...
Создан полевой робот для прополки грядок
В рамках финансируемого ЕС проекта WeLASER разрабатывается автономный полевой робот, который уничтожает сорняки с помощью мощного лазера.
Подробнее ...
«Сверхбыстрый» твердый сыр разработали на Алтае
Группа специалистов Сибирского НИИ сыроделия под руководством ведущего научного сотрудника Александра Белова изучала биохимические процессы, и в результате исследований появился уникальный продукт.
Подробнее ...
Первый автономный вагон-рефрижератор разработали в России
«Уралвагонзавод» разработал первый в России автономный рефрижераторный вагон для перевозки скоропортящихся продуктов.
Подробнее ...
Новая технология дезинфекции защит яйца от сальмонеллы
Российские ученые разработали недорогую, безопасную и надежную технологию дезинфекции поверхности упакованных яиц.
Подробнее ...
Для сыра разработали органическую антиплесневую этикетку
Российская компания «Онли-Пак» разработала этикетку Natural Bio Label, которая наносится под латексное покрытие и брендирует каждый кусочек сыра даже после разрезания сырной головки.
Подробнее ...
Бургер из микроводорослей создали в Сингапуре
Бургер из микроводорослей, содержащий вдвое больше белка чем говяжий аналог, произвела сингапурская компания Sophie’s Bionutrients.
Подробнее ...
Шпинат помог вырастить в пробирке искусственное мясо
В Бостонском колледже (США) вырастили животный белок крупного рогатого скота при помощи шпината.
Подробнее ...