КФУ, оливки, теплицы, оливковое масло, Крым

Оливки будут выращивать в крымских степных теплицах

Ученые Крымского федерального университета (КФУ) впервые приступили к экспериментальной высадке олив в теплицах для проверки возможности их использования для получения оливкового масла.

Подробнее ...
оливки,жмых,токсины

ЖМЫХ ОЛИВОК СОДЕРЖИТ ОПАСНЫЕ ТОКСИНЫ

Ученые из Хорватии, Словении и России исследовали отходы производства оливкового масла и выяснили, что в них повышено содержание фенольных соединений, токсичных для человека и окружающей среды.

Подробнее ...