Быстрый способ определения полезности фруктов и овощей нашли алтайские ученые
Ученые алтайского политеха получили патент на способ экспрессного определения суммарного содержания антоцианов, сообщает краевой Минэконом.
Подробнее ...
Метка: Полезные свойства
«Роскачество» рассказало россиянам о красной икре
Наша редакция изучила ликбез по новогоднему деликатесу, так любимому россиянами, подготовленный специалистами Роскачества.
Подробнее ...
В инжире нашли аналог антибиотиков
Ученые Воронежского и Казанского госуниверситетов, а также Санкт-Петербургского электротехнического университета обнаружили в обыкновенном инжире вещество, способное заменить антибиотики.
Подробнее ...
Мед из дерева манука может помочь излечить организм
Новозеландский мед из дерева манука обладает лечебными свойствами, сообщила британский диетолог Кристин Бейли. Ученым лишь недавно удалось раскрыть свойства этого продукта.
Подробнее ...
Квашеная капуста – южнокорейское лекарство от всех болезней
Кимчхи — гастрономическая визитная карточка Кореи.
Подробнее ...
Чай из лемонграсса – самый полезный напиток по утрам
Травяной напиток из лемонграсса признан самым полезным чаем для завтрака. Он отличается не только прекрасным освежающим вкусом, но и обладает уникальными свойствами, в том числе противовоспалительными и антимикробными.
Подробнее ...
Фиолетовую пшеницу для лечения деменции вырастили генетики
Сибирские биологи вместе с коллегами из Всероссийского института растениеводства имени Н.И. Вавилова РАН разработали сорт фиолетовозерной пшеницы.
Подробнее ...
ФИНИКОВЫЙ СИРОП: С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ
Финики уже давно стали популярным экзотическим фруктом, который туристы любят привозить домой из стран Ближнего Востока.
Подробнее ...
МЯСОПЕРЕРАБОТЧИКИ «ВЕЛЕС» РАССКАЗАЛИ О ПОЛЬЗЕ САЛА
О ценности сала знают технологи мясоперерабатывающего предприятия «Велес». Этот продукт здесь производят не один десяток лет.
Подробнее ...
МАРМЕЛАД С СОСНОВЫМИ ШИШКАМИ – СЛАДКИЙ «ЗАЩИТНИК» ОТ ПРОСТУДЫ
Многим уже знакомо такое необычное, но очень вкусное и полезное лакомство, как варенье из сосновых шишек.
Подробнее ...