КАК СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ АКРИЛАМИДА В ПРОДУКТАХ
Этот материал подготовлен для того, чтобы помочь производителям понизить уровень акриламида в продуктах.
Подробнее ...
Метка: Рекомендации
ОПАСНЫЕ ДЛЯ СЕРДЦА ПРОДУКТЫ И ЧЕМ ИХ ЗАМЕНИТЬ
Испанский кардиолог Пабло Канепа назвал самые опасные для сердца продукты и предложил диету, которая позволит свести к минимуму риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Подробнее ...
БЕЗОПАСНЫЕ СОВЕТЫ: КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ, ХРАНИТЬ, РАЗМОРОЗИТЬ РЫБУ И МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба и морепродукты содержат качественные белки и другие полезные вещества и являются неотъемлемой частью здорового питания. Но, как и с другими пищевыми продуктами, при их хранении важно соблюдать меры безопасности, чтобы избежать отравлений.
Подробнее ...
КАК ПРЕДОТВРАТИТЬ НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ПОСЛЕ ЧЕСНОКА
Турецкий диетолог рассказывает о пользе чеснока для здоровья человека и делится секретом, как бороться с неприятным запахом после его употребления.
Подробнее ...
6 СПОСОБОВ ОБОЙТИСЬ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ И ЗАМЕДЛИТЬ ПЛЕСЕНЬ НА ХЛЕБЕ
Ученые из НИИ хлебопекарной промышленности призвали весь хлеб упаковывать, а специалисты из сообщества “Хлебопёки и кондитеры” поделились рекомендациями для производителей, как избежать заплесневелости продукта.
Подробнее ...
ИЗОЛЯЦИЯ И ЛИШНИЙ ВЕС
Россияне, решившие самоизолироваться или отправленные руководством на удаленную работу на фоне распространения коронавируса, рискуют набрать лишний вес.
Подробнее ...
НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РЕКОМЕНДОВАЛ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ ВЕСЬ ХЛЕБ УПАКОВЫВАТЬ
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (НИИХП) распространил сообщение, в котором призывает реализовывать хлеб только в упаковке.
Подробнее ...
ЕСЛИ НЕ ХВАТАЕТ ДЕНЕГ НА ОРГАНИЧЕСКИЕ: 15 ПРОДУКТОВ СОВЕТУЮТ ЭКСПЕРТЫ
Большинство людей не могут себе позволить покупать органическую продукцию из-за высокой цены. В то же время, необходимо с осторожностью подходить к выбору неорганических овощей и фруктов, которые могут содержать пестициды.
Подробнее ...
ПОПРОБУЕМ РАЗОБРАТЬСЯ В СОРТАХ МУКИ
Начинающий кулинар часто теряется, когда приходит в магазин и видит там 10 разных сортов муки. Может возникнуть много вопросов: обязательно ли использовать для тортов кондитерскую муку, чем отличается белая цельнозерновая мука от обычной цельнозерновой и так далее.
Подробнее ...
БАНАН И ЯИЧНИЦА: ЧТО ЕЩЕ МОЖНО СЪЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОБЕДИТЬ СТРЕСС?
Негативные новости приходят со всех сторон, отовсюду пугают коронавирусом, карантином и дефицитом продуктов. Стресса из без этого хватает. Но есть продукты, способные снизить уровень тревоги и неуверенности.
Подробнее ...