Англоязычные вывески, Москва, жалоба, Hot Dog Pizza & Burger»

На англоязычные вывески столичных ресторанов пожаловались властям

Жители Останкинского района направили жалобы на заведения Black Star Burger, BRandACE и Hot Dog Pizza & Burger на ВДНХ. Ответ чиновников опубликовал телеграмм-канал «Осторожно, Москва».

Подробнее ...
Япония, блюда с яйцами, дефицит яиц, рестораны отказываются от яиц, высокие цены на яйца

Японские рестораны исключают блюда из яиц

В Японии рост стоимости кормов, а также непрекращающиеся вспышки гриппа птиц провоцируют дефицит птицеводческой продукции и значительное повышение цен на нее. Это вынуждает крупные японские сети ресторанов исключать из меню блюда, в состав которых входят яйца.

Подробнее ...
«Суши-терроризм», Япония, Sushiro

Волна «суши-терроризма» захлестнула ресторанный мир Японии

Фирменная японская кухня оказалась в центре полицейского расследования после того, как клиенты суши-ресторанов, в которых угощение подается на конвейерной линии, опубликовали видеоролики, на которых они сами вмешиваются в блюда.

Подробнее ...
Рестораны, электронные меню, экономия на официантах, Сергей Миронов

Российские рестораны ради экономии переходят на электронное меню

Российские рестораны в целях экономии на персонале и сокращения взаимодействия клиентов с официантами переходят на электронное меню, у кого-то для этого установлены планшеты, кто-то из участников отрасли предлагает гостям заказывать с помощью QR-кода.

Подробнее ...