Жаренные сосиски или похожие на них продукты, вроде охотничьих колбасок, издают при жевании характерный треск или хруст. Такого звука не удается добиться при попытке создать их вегетарианские суррогаты, что снижает их ценность для потребителя.
Подробнее ...
К старту сезона гриля и барбекю бренд «Черкизово» подготовил новое предложение для потребителей – сосиски «Подкопченные с беконом». Запуск новинки стал ответом на растущую популярность среди россиян бекона и сосисок с разными добавками.
Подробнее ...
После выпуска рыбных пельменей Гадлинский рыбоперерабатывающий завод «Тандем» (Магаданская обл.) продолжил удивлять покупателей, и запустил производство сосисок из лосося.
Подробнее ...
Сосиски – это всем известные небольшие колбасные изделия. Как их делают и в чём их отличие от сарделек и шпикачек?
Подробнее ...
Санкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» в очередной раз проверила по показателям качества сосиски 10 торговых марок, на маркировке которых указан ГОСТ 23670-2019.
Подробнее ...
Во всех Бистро ИКЕА в России представлен новый продукт – вегги-дог. Это вегетарианская версия хот-догов с использованием преимущественно растительных ингредиентов.
Подробнее ...
21 мая 2001 года жизнь Эла Фьюхта, владельца Brandon Meats, превратилась в кошмар после того, как инспектора сообщили ему о заражении продуктов листерией.
Подробнее ...
Бывший канцлер Германии Герхард Шредер раскритиковал решение столовой завода компании Volkswagen в Вольфсбурге целиком исключить мясо из меню и убрать из него традиционное блюдо карривурст.
Подробнее ...
Столовые на территории предприятий Volkswagen к 2025 году полностью откажутся от фирменных сосисок карривурст и перейдут на вегетарианское меню.
Подробнее ...
«Дамате» (ТМ «Индилайт») начала поставки колбасных изделий из индейки в Западную Африку. Первые партии объемом более 100 тонн отгружены в Бенин, Либерию и Гану.
Подробнее ...