Бумагу из коровьего навоза изобрели в Турции
Награду за «самый инновационный продукт» получила группа старшеклассников из северо-западной турецкой провинции Бурса, которая разработала проект производства бумаги из коровьего навоза.
Подробнее ...
Метка: Турция
Микродатчик для холодильника отследит свежесть продуктов
Учёные из частного университета Коч в Стамбуле (Турция) создали крошечный датчик, способный отслеживать свежесть богатой белком еды в режиме реального времени. Он сможет проверять, в порядке ли хранящиеся в холодильнике мясо, рыба и курица.
Подробнее ...
На текстуру мармелада максимально влияет концентрация желатина
Ученые из Турции выяснили: из всех ингредиентов желатин наиболее важен для регулирования текстуры мармелада. Помимо этого, конфеты получаются более плотными, если их хранить при низких температурах.
Подробнее ...
Огурцы и помидоры выращивают на «энергии» бытовых отходов
Компания ITC, которая утилизирует 30 процентов из примерно 55 тысяч тонн бытовых отходов, собранных в Турции, и преобразует их в электричество и отопление.
Подробнее ...
Протеин из сои начали экспортировать в Турцию
Из Калининградской области в Турцию впервые экспортировали соевый белковый концентрат. Об этом сообщается на официальном сайте регионального управления Россельхознадзора.
Подробнее ...
Огромная подземная сити-ферма заработала в Стамбуле
При участии министра сельского и лесного хозяйства Турции Вахита Киришчи состоялось открытие Стамбульского крытого вертикального центра прикладных исследований и разработок в области сельского хозяйства.
Подробнее ...
Биопластик из картофельного крахмала сделали в Турции
Турецкие ученые создают биопластик с помощью картофельного крахмала. Его отличительная особенность – безопасность для окружающей среды и здоровья человека. Он может стать альтернативой синтетическим пластикам.
Подробнее ...
«Умные» тележки развозят сборщиков онлайн-заказов
Турецкая продуктовая сеть Migros разработала и внедрила полуавтономные тележки, которые позволяют работникам коллективно собирать до 20 000 заказов в день из нескольких десятков магазинов в девяти городах страны.
Подробнее ...
Из артишока и стручков гороха сделали биоупаковку для мыла
Турецкая студентка факультета промышленного дизайна Алара Эртеню разработала упаковочное решение для мыла, изготовленного из стручков гороха и отходов артишока, которое в настоящее время демонстрируется в рамках Голландской недели дизайна.
Подробнее ...
Запрет на растительные заменители сыра вызвал протесты в Турции
Турецкие вегетарианские активисты назвали неконституционным запрет на производство и продажу вегетарианских заменителей сыра.
Подробнее ...