Рисовые заводы Краснодарского края, основного производителя риса в РФ, перешли на круглосуточный режим работы; рисоводческие предприятия могут корректировать ценовую политику.
Это сделано для обеспечения бесперебойных поставок крупы в торговые сети, сообщается в пресс-релизе «Южного рисового союза» (ЮРС). Такие меры позволят избежать дефицита и спекулятивного взвинчивания цен, отмечается в релизе.
В союзе подчеркивают, что запасов рисовой крупы достаточно для обеспечения повышенного потребительского спроса. По данным рисосеющих хозяйств и перерабатывающих предприятий края, остатки риса-сырца, а также рисовой крупы в пересчете на сырец на март 2020 года составляют 309,2 тыс. тонн, что на 55,2 тыс. тонн (на 22%) больше, чем на аналогичный период прошлого года.
«В то же время имеют место объективные экономические факторы, которые вынуждают российские рисоводческие предприятия скорректировать ценовую политику. В последние годы весенний период, как правило, характеризуется ростом цен на рисовую крупу. Это связано с тем, что к весне предприятия уже избавились от излишков крупы, выбрасываемых на рынок из-за недостатка мощностей хранения, и профицит сменяется балансом спроса и предложения», – пояснили в ЮРС.
Однако в этом сезоне на рынок также влияет «необходимость дополнительного финансирования посевной кампании, вызванная колебаниями валютного курса», добавили в организации.
Как поясняют в ЮРС, в отличие от гречки для рисовой крупы не характерны «ценовые качели», ее стоимость меняется предсказуемо. Сезонный рост весной является обычным для рисового рынка.
Источник: interfax.ru
