Россияне постепенно отказываются от сладких вин, отдавая предпочтения сухим. Об этом рассказал заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский.
Женщины стали покупать вина чаще, чем мужчины, отмечают в Роскачестве. Еще 10–15 лет назад ситуация обстояла иначе. Спрос на полусладкие вина существенно уменьшился, о чем свидетельствует рост объема покупок. Покупатели заинтересованы в белых и розовых винах. Они выбирают более тонкие и фруктовые напитки.
«Доля в производстве игристых вин категории «Брют» увеличилась в несколько раз за последние 10 лет», — сообщил Лоевский, отметив, что сладость в винном вкусе стала «немодной».
По его словам, российский потребитель также в большей степени начал интересоваться розовым и белым вином.
Это настоящий вызов для производителей, считает заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский.
Источник: inforeactor.ru
