Россельхознадзор выявил 489 предприятий, не существующих официально, однако при этом выпускающих молочную продукцию.
В ведомстве заявили, что молочная промышленность – это та сфера, в которой подобные фантомы возникают чаще всего. Как рассказал прессе замначальника управления внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора Максим Цуканов, предприниматели создают такие фирмы, чтобы, во-первых, ввести в оборот продукцию неизвестного происхождения, зачастую опасную для здоровья, а во-вторых, чтобы легализовать фальсифицированный товар. Так, сырный продукт, в составе которого есть растительное масло, они выдают за сыр и реализуют его по цене высококачественного сыра.
По словам руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, в тестовом режиме начал работу автоматический аналитический модуль, фиксирующий поступление на заводы сырья и вывоз готовой продукции. Это поможет оздоровлению молочного рынка в России. Как только аналитический модуль заработал, стали всплывать вопиющие факты, когда на предприятие поступало 10 литров молока, а из него выходило 10 тонн сыра. Безусловно, такая продукция была значительно дешевле и мешала честной конкуренции.
В Россельхознадзоре добавили, что косвенным фактором снижения производства фальсификата стало также сокращение импорта в Россию пальмового масла и сухого молока.
Источник: fsvps.gov.ru
