Если вы часто ходите в кофейни, возможно, недавняя статья в The Journal of Hazardous Materials заставит вас передумать и варить более безопасный кофе у себя дома.
Индийские учёные установили: употребление кофе, чая и других горячих напитков из бумажных стаканов, содержащих пластиковую плёнку, создаёт риск попадания в организм потенциально опасных для здоровья частиц микропластика.
«Человек, который пьёт чай или кофе из бумажных стаканов 3 раза в день, поглощает 75000 частиц микропластика, которые не видно невооружённым глазом, – объясняет основной автор статьи Судха Гоэл. – Микропластик выделяют слои стакана, пока вы пьёте».
Микропластиком называются мелкие частицы пластика или синтетических волокон длиной менее 5 мм, являющиеся побочным продуктом разложения пластика. По результатам исследований, микропластиком загрязнены океаны и почва, откуда он попадает в организмы растений и животных, в том числе употребляемых человеком в пищу.
Хотя влияние микропластика на человеческий организм ещё не изучено полностью, эксперты уже начали предупреждать о возможных опасностях: попадание микроволокон в дыхательные пути может спровоцировать ряд болезней, включая рак, а бисфенол А, содержащийся в пластике, хорошо известен своим вредом для внутренних тканей.
В данном конкретном случае команда учёных из Индии отметила, что одноразовые бумажные стаканы на самом деле не такие уж и бумажные: у них есть внутренний слой, состоящий из пластика и позволяющий им сохранять форму.
«Этот слой начинает разлагаться из-за высоких температур наливаемых напитков, – написано в статье. – В напиток попадают такие ионы, как фториды, хлориды, сульфаты и нитраты».
Источник: crispy.news
