Килограммовое карамельное печенье продает пекарня в Австралии
Владельцы австралийской пекарни приготовили настоящий сюрприз для сладкоежек – килограммовое карамельное печенье.
Подробнее ...
День: 22.01.2021
Минпромторг оценил костромской фестиваль сыра
Гастрономический праздник стал лауреатом престижного конкурса «Торговля России-2020» . Он проходит в Москве ежегодно по инициативе Минпромторга России.
Подробнее ...
На новый способ производства кваса с топинамбуром выдан патент
Волчихинский пивоваренный завод и Алтайский государственный технический университет имени Ивана Ползунова получили патент на изобретение «Способ производства кваса».
Подробнее ...
«Волшебные» ягоды, делающие кислые продукты сладкими на вкус
В Западной Африке произрастает необычное растение под названием путерия сладковатая (Synsepalum dulcificum), также известный как чудесные ягоды.
Подробнее ...
Производитель кетчупов Heinz вошел в состав «Руспродсоюз»
Компания Kraft Heinz, один из крупнейших производителей продуктов питания и напитков в мире, присоединилась ко Всероссийской ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Подробнее ...
Активисты в Европе просят ввести определение «натурального продукта»
Потребителей вводят в заблуждение тем, что пишут «натуральный» на продукте, содержащем искусственные добавки. Не пора ли принять закон о натуральной продукции?
Подробнее ...
Кальмары: производство, польза, вред
Кальмар – недорогой, вкусный и популярный во всём мире морепродукт. Обычно его едят жареным, варёным, сушёным или копчёным. Расскажем о его производстве.
Подробнее ...
Хлеб Fazer с маркировкой «Годен до» появился в продаже
Маркировка «Годен до» с датой окончания срока годности уже появилась на хлебах производства «Хлебный дом» (принадлежит финской компании Fazer) в Санкт-Петербурге и в ближайшее время появится в Москве.
Подробнее ...
В России нужные сорта пшеницы будут создавать в три раза быстрее
Ученые Курчатовского геномного центра (Москва) нашли способ сократить срок выведения сорта пшеницы с заданными характеристиками с 15 до шести лет.
Подробнее ...
5-граммовые «мини-арбузы» со вкусом огурца
Менеджер тепличного хозяйства по производству мелотрии говорит, что ее сходство с арбузами позволяет успешно продавать урожай. Название «мелотрия шершавая» у людей не на слуху, а вот «мини-арбузы» уже раскрученные бренд.
Подробнее ...