Снижение объемов добычи сайры привело к подорожанию консервов из этой рыбы в Приморье, сообщает правительство региона.
Ранее в крае резко подорожала консервированная сайра. В соцсетях местные жители публиковали фото ценников в магазинах, где цена за банку определенного производителя доходила до 180 рублей. В минувшие выходные в магазинах города сайра стоила до 150 рублей за банку, тогда как пару месяцев назад ее можно было купить от 50 до 100 рублей в зависимости от производителя.
«Низкие объемы добычи сайры увеличили ее цену на рынке Приморского края. По словам руководителя агентства по рыболовству Приморья Валерия Корко, основная причина снижения добычи – природная цикличность, сардина иваси вытеснила сайру из исключительной экономической зоны России. Корко добавил, что за последние два года вылов сайры приморскими предприятиями упал практически до нуля, поэтому для производства консервов сейчас в основном используется импортное сырье», – говорится в сообщении.
Это, по словам Корко, сказывается на конечной цене для потребителя.
«Для возобновления промысла и увеличения добычи необходима модернизация флота – строительство плавбаз и среднетоннажных добывающих судов, обновление орудий лова и организация экспедиционного промысла в открытых водах Тихого океана», – отметил Корко, чьи слова приводятся в сообщении.
По данным властей, сейчас рыбаки Приморья практически не добывают сайру, переключившись на сардину иваси и скумбрию. В 2020 году вылов сайры составил 19 тонн, ранее он превышал 60 тысяч тонн.
Источник: ria.ru
- IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: новые направления сотрудничества и пути повышения эффективности работы отрасли
- Обновленные ГОСТы на лососевую икру вступят в силу с июня 2027 года
- Число отравившихся суши и пиццей в Салехарде выросло до 47 человек
- Службу доставки суши в Салехарде закрыли после жалоб на отравления
