Пищевые компании спонсировали клинические испытания британского Фонда Исследования Аллергии им. Наташи. Фонд ставит задачу искоренить пищевые аллергии.
Первые клинические испытания Фонда займут 3 года и будут представлять собой оральную иммунотерапию детей и молодых людей с аллергией на молоко и арахис.
Деньги на проект выделили 14 крупных пищевых компаний, в том числе Tesco, Costa Coffee, Burger King, KFC и Morrisons.
Цель клинических испытаний – доказать, что обычные продукты, содержащие аллерген, но принимаемые строго по протоколу под наблюдением врачей, могут быть использованы в качестве альтернативы дорогим лекарствам. Идея в том, чтобы организм постепенно привык к продукту и перестал реагировать на него выработкой антител.
Фонд имени Наташи основали Надим и Таня Эднан-Лапераузы, родители 15-летней Наташи, которая умерла от сильной аллергической реакции и в честь которой назвали британский закон о маркировке пищевых аллергенов.
«Мы решили, что смерть Наташи не должна быть напрасной, – заявила Таня. – Цель нового проекта – спасение жизней и предотвращение госпитализаций людей с пищевой аллергией. Успех клинических испытаний будет означать, что найден новый, более дешёвый способ лечения пищевой аллергии. Тогда аллергикам не придётся тратить деньги на медикаменты».
Источник: crispy.news
