Пакистан, рыба, испорченная рыба, непригодная в пищу рыба

90% продаваемой в Пакистане рыбы не пригодно к употреблению 

Общество Рыбные
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Около 90% всей потребляемой в Пакистане рыбы является зараженной, испорченной или непригодной для еды, заявил технический советник Фонда защиты дикой природы (WWF) Мухаммад Моаззам Хан.

«Рыбу обычно хранят при комнатной температуре, а иногда и при температуре выше 40 градусов по Цельсию, и продавцы поливают ее водой, чтобы она выглядела свежее и не разлагалась. Но она все равно непригодна к употреблению, а люди покупают ее и, впоследствии, заболевают», — заявил эксперт WWF.

По словам Моаазама Хана, около 10% рыбы идет на экспорт, а остальная часть портится и пропадает, поскольку на рыболовецких судах нет надлежащего оборудования для глубокой заморозки и хранения улова.

Эксперт также отметил, что рыбная отрасль Пакистана крайне слабо регулируется. По его словам, в 2016 году рыболовецкая флотилия насчитывала 11,5 тыс. судов, а в настоящее время она выросла до 20 тыс., причем ее необходимо сократить до 5–6 тыс., чтобы сохранить запасы рыбы.

Другой эксперт, вице-адмирал в отставке Асиф Хумайюн объяснил, что морская отрасль является перспективной для развития Пакистана. Он отметил, что один только грузовой порт Касим (Карачи) стал главным портом, обеспечив 52% пакистанского грузопоток за прошедший финансовый год.

За последние годы в Пакистане было зафиксировано несколько крупных забастовок рыбаков, в которых для урегулирования ситуации приходилось вмешиваться федеральным властям.

Источник: rossaprimavera.ru

Метки