По данным Национального агентства по надзору за здоровьем Бразилии (Anvisa), помимо изменений в таблице с информацией о питательных веществах, нововведением стало ее появление на лицевой стороне упаковки.
Одно из изменений заключается в том, что таблица с информацией о компонентах продукта теперь имеет только черные буквы и белый фон. Цель, по мнению Anvisa, состоит в том, чтобы исключить возможность использования ярких цветов, мешающих чтению.
Еще одно изменение коснется информации, представленной в таблице. Декларация соответствия на натуральный и добавленный сахар, энергетической ценности и питательных веществ на 100 граммов или 100 миллилитров теперь обязательна, чтобы облегчить сравнение продуктов. Количество порций на упаковке также становится обязательным.
Таблица должна быть расположена рядом со списком ингредиентов. Она не может быть представлена в скрытых областях, деформированных местах или областях с затрудненной визуализацией, за исключением продуктов в небольшой упаковке (площадь маркировки менее 100 квадратных сантиметров).
Маркировка с описанием содержания питательных веществ теперь считается информационным символом, который должен быть размещен на лицевой стороне упаковки. Идея, по словам агентства, заключается в том, чтобы в ясной и простой форме разъяснить состав продукта.
«С этой целью был разработан дизайн таблицы для определения высокого содержания трех питательных веществ: добавленных сахаров, насыщенных жиров и натрия. Символ должен быть нанесен на лицевую сторону упаковки в верхней части, поскольку это область, которую легко охватить взглядом», – подчеркнули в Anvisa.
Источник: tvbrics.com
