Московская фабрика мороженого АО «БРПИ» – партнер проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» – выпустила сливочное мороженое «Цитрус + Витамин» с апельсиново-мандариновой прослойкой, обогащенное витамином С.
Подробнее ...
Сыры с добавлением конопли начнет производить сыровар Сергей Сальный, работающий в Пушкинских Горах, совместно с крестьянско-фермерским хозяйством из Палкинского района.
Подробнее ...
Исследователи из Университета Квинсленда и CSIRO, национального научного агентства Австралии, показали, как можно использовать пчел в сборе нужной информации, а именно пыльца, собранная пчелами с деревьев авокадо может показать, заражена ли она вирусами.
Подробнее ...
Пивоваренная компания Molson Coors вышла на рынок крепкого алкоголя. Их новый продукт – бурбон, получивший название Barmen 1873.
Подробнее ...
Компании Ferrero и Coca-Cola выпустили жевательные конфеты Tic Tac Sprite со вкусом всем известной газировки.
Подробнее ...
«Тюменский пломбир» запустил в производство мороженое с пребиотиками. Его будут поставлять в школы, которые обслуживает комбинат школьного питания «Центральный» (КШП «Центральный») в Тюмени. Технологию обкатывали в течение года.
Подробнее ...
Навага – это рыба из семейства тресковых, живущая в холодных водах. В последнее время низкие цены сделали навагу очень популярной. Расскажем о ней поподробнее.
Подробнее ...
Столичный производитель оборудования для приготовления блюд на живом огне Grillvett начал выпуск подовых печей для приготовления пиццы.
Подробнее ...
В рамках выставки Modern Bakery Moscow 2023 проводился XIV Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России – 2023», на который был представлен 161 образец хлеба и хлебобулочных изделий от 31 предприятия из 20 регионов Российской Федерации.
Подробнее ...
Питательные вещества, добытые из переработанных сточных вод, помогут обеспечить стабильность цен на рынках кормов для животных, считают специалисты компании EasyMining.
Подробнее ...