сок, маркировка, 1 июня, эксперимент

Эксперимент по маркировке соков начнется 1 июня

Эксперимент по маркировке отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе соков, пройдет в России с 1 июня по 31 августа 2023 года, соответствующее постановление подписал председатель правительства РФ Михаил Мишустин.

Подробнее ...
«умные» экраны, смарт экраны, сеть Kroger, двери холодильников

«Умные» экраны заменят двери холодильников в США

Продуктовая сеть Kroger (США) совместно с технологической компанией Cooler Screens установит цифровые смарт экраны, которые заменят традиционные двери холодильников и морозильных камер в магазинах.

Подробнее ...
Jägermeister, Кристалл, суд, иск

Встречный иск к Mast-Jägermeister подаст завод «Кристалл»

Калужский ликеро-водочный завод (КЛВЗ) «Кристалл» подаст в Арбитражный суд встречный иск к германской компании Mast-Jаgermeister SE, производящей травяной ликер (биттер) Jаgermeister. Сумма иска — 500 млн рублей.

Подробнее ...
ИГУ, Иркутск, лиственница,пищевая добавка, пребиотик, арабиногалактан

Пищевую добавку из байкальской лиственницы создали ученые

Сотрудники НИИ нефте- и углехимического синтеза и химического факультета Иркутского госуниверситета (ИГУ) разработали новую технологию получения арабиногалактана – природного полисахарида, который обладает свойствами пребиотика и является разрешенной в РФ пищевой добавкой.

Подробнее ...
Низкобелковые продукты, Белоруссия, фенилкетонурия, Наталья Комарова

Низкобелковые продукты разрабатывают в Белоруссии

В Белоруссии расширят линейку продуктов с низким содержанием белка. Они необходимы пациентам с редким заболеванием – фенилкетонурией. Это врожденный сбой метаболизма. Всю жизнь эти люди придерживаются строгой диеты.

Подробнее ...
Реклама, «древесное молоко», Обри Плаза, Wood Milk, USDA

На рекламу «древесного молока» с актрисой Обри Плаза подали жалобу

В США некоммерческая организация Комитет врачей за ответственную медицину подала жалобу в Министерство сельского хозяйства (USDA) на рекламу, в которой актриса Обри Плаза, рекламируя несуществующее «древесное молоко», высмеивает растительные аналоги классического молока.

Подробнее ...
Хлеб с люпином, хлеб с растительным белком, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева

Лечебный хлеб на основе люпина разработали в Тимирязевке

Ученые РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева разработали хлеб с добавлением люпиновой муки, он полезнее для человеческого организма, чем обычный пшеничный хлеб, и подходит для диетического и лечебного питания, рассказали в пресс-службе академии.

Подробнее ...