Оливковое масло, израиль, очищенное оливковое масло, порошок, Beyond Oil

Использованное оливковое масло научились превращать в новое

Израильтянин случайно изобрел порошок для очищения использованного оливкового масла. Даже после длительной жарки этот порошок превращает масло в чистое, незамутненное и полезное.

Подробнее ...
Конфеты от зубного камня, Израиль,

Конфеты от зубного камня изобрели в Израиле

Израильские ученые разработали конфеты, которые помогают убрать зубной налет и предотвратить его образование.Эти конфеты содержат натуральные экстракты и растительные компоненты, которые помогают бороться с бактериями во рту и предотвращают образование зубного камня.

Подробнее ...
Сибирское отделение РАН, высокобелковая соя, чечевица, Акимбек Асанов

Высокобелковую сою без ГМО вывели в России

Еще три новых сорта сельскохозяйственных культур (сои, овса и чечевицы) передали на государственные испытания омские селекционеры. Ученые добавили им новых полезных свойств, в том числе — укороченный стебель.

Подробнее ...
Piggy Sooy, свинина, белок, соя

Свиной белок выращивают в розовых соевых бобах

Компания-пионер молекулярного земледелия Moolec Science сообщила, что добилась больших успехов в повышении доли свиного белка свинины в своих фирменных соевых бобах, получивших название «Piggy Sooy».

Подробнее ...
адыгейский сыр, ультразвук, бактерии

Адыгейский сыр улучшили ультразвуком

В своем новом исследовании российские ученые решили узнать, можно ли использовать при производстве сыра (а именно адыгейского) ультразвук. Так называют механическую волну, которая распространяется в воздухе или других средах и имеет очень высокую частоту.

Подробнее ...