АО «Молокозавод Петропавловский» ежедневно выпускает пять видов кефира: в бутылке, с лактулозой, биокефир, кефир 1%-ый. Этот полезный напиток с разными добавками производят и на Камчатке.
Как рассказала начальник производственного цеха молокозавода «Петропавловский» Татьяна Леонова, сегодня к приготовлению кефира до сих пор подходят с особой тщательностью:
«Кефир получается путем сквашивания молока кефирными грибками, которые мы выращиваем в заквасочном отделении. На выходе получаем ценный, полезный для детей и взрослых продукт с большим содержанием полезных бактерий и широким спектром применения. Продукт содержит множество полезных питательных веществ, включая белки, кальций, витамины B и D . Он помогает очистить организм от токсинов и шлаков, стимулирует работу печени и почек, улучшает обмен веществ, что способствует выводу вредных веществ из организма. Кефир с лактулозой обладает пребиотическими свойствами. Пребиотики – это вещества, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, поэтому для тех, у кого есть проблемы с пищеварением, кефир с лактулозой просто незаменим».
Приобрести кефир с лактулозой от «Молокозавода Петропавловский» можно в фирменных торговых точках молокозавода «Петропавловский» и в магазинах Камчатского края.
Источник: kam24.ru
