Предприятие по переработке баранины «Дамате» в Черкесске освоило выпуск мясных полуфабрикатов и маринадов под брендом BazarCo, сообщила пресс-служба главы и правительства Карачаево-Черкесии.
«Это крупный инвестиционный проект, который позволит региону внести вклад в решение задачи по продовольственной безопасности, которую перед нами ставил президент нашей страны Владимир Владимирович Путин»», – отметил руководитель республики Рашид Темрезов.
Мощность производства полуфабрикатов и маринадов составит 12 тонн продукции в сутки. Инвестиции в оборудование обошлись примерно в 130 млн рублей.
Завод оснащён современным высокотехнологичным оборудованием. Ранее здесь освоили выпуск консервов мощностью до 20 млн банок в год. Все изделия выпускаются по стандартам «халяль».
Продукцию будут реализовать через оптовую и розничную торговлю, а также через федеральные и региональные торговые сети по всей стране.
Источник: stav.aif.ru
