Мэр Москвы Сергей Собянин и министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев открыли специализированный рыбный рынок «Москва — на волне». Он заработал на востоке столицы в торговом центре «Город Косино»..
На новом рынке можно купить более 500 наименований рыбы и морепродуктов. Сейчас продукцию поставляют 34 российских промысловых и рыбопромышленных предприятия из 17 регионов страны. На собственном производстве на рынке делают маринады, полуфабрикаты, консервы и др.
Поесть рыбы можно прямо на рынке — для этого есть зона корнеров с фудкортом на 126 мест. Повара приготовят для посетителей рыбные блюда из купленных на рынке ингредиентов. Также здесь проводятся рыбные мастер-классы.
Как отметил Сергей Собянин, в большинстве мировых городов есть крупные рыбные рынки. В Москве рынка такого размера прежде не было. Патрушев заявил, что открытие рынка связано в том числе с поручением президента Владимира Путина — он просил популяризовать потребление рыбы.
Источник: mos.ru
- Российские соусы из мидий отправились в Казахстан
- Впервые знак «Сделано на Дону» получила рыбная ферма
- IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: новые направления сотрудничества и пути повышения эффективности работы отрасли
- Обновленные ГОСТы на лососевую икру вступят в силу с июня 2027 года
