В 2025 году православная Пасха будет отмечаться 20 апреля. Традиционно, любимым блюдом на пасхальном столе у россиян являются куличи. В этом году ожидается огромный спрос на пасхальные куличи по мотивам знаменитого дубайского шоколада.
«Дубайские» куличи бросились массово выпекать как рестораны, так и обычные кондитеры. Цена за один кулич уже доходит до 5500 рублей, но это явно не предел. Ожидается, что ближе к Пасхе стоимость значительно вырастет. В онлайн-магазинах уже принимают предзаказы на экзотический вариант пасхальной выпечки. Судя по всему, глазурь на таких куличах будет с фисташковым вкусом и зеленого цвета.
Недавно в соцсетях обнаружили ролики кондитера из Москвы, которая приготовила куличи с фисташковой начинкой. В составе много фисташки и шоколада. Во всем остальном пирог остался классическим, на традиционном тесте.
«В этом году мне пришла идея сделать трендовую начинку внутри кулича с фисташкой и хрустящим слоем. Здесь фисташка и в составе теста, и в составе начинки, сверху дополнительно фисташка с шоколадом», — рассказала кондитер Екатерина Абрамова.
Как оказалось, кондитер не просто разработала новые сладости, но и открыла запись на собственный курс, который будет посвящен приготовлению пасхальных десертов.
Таким образом стоит ожидать, что к Пасхе московски кондитеры подготовятся максимально и выпустят огромное разнообразие десертов и выпечки по мотивам дубайского шоколада.
Источник: mentoday.ru
